вернуться назад

Grill Bar CADILLAC теперь на iiko

9 сентября 2016

Какая была задача?

Grill Bar CADILLAC – одно из известных заведений в Черноморске. Качественное обслуживание клиентов – всегда стоит на первом месте. Ключевой проблемой являлось неправильное формирование отчётов. Владельцу был необходим инструмент, который позволил обеспечить работу персонала надлежащим образом и контролировать весь бухгалтерский учёт.

1

Решение

Для выполнения поставленных задач была внедрена программа iiko. Программа отслеживает заранее установленные KPI: средняя закупочная цена, фудкост и другие. Благодаря контролю текущих показателей и сравнивания с прошлыми периодами, руководство может легко выявить недостачу. При наличии отклонений, программа моментально выводит уведомление об этом, что является несомненным преимуществом для владельца.

Дополнительно была внедрена система, которая рассчитает вознаграждение персонала, с учетом премий и штрафов. Отчет о размере заработной платы доступен каждому сотруднику.

2

3

После внедрения, мы поинтересовались у владельца о своём первом впечатлении работы с нами:

“Внедрение прошло отлично. В процессе сотрудничества мы не сталкивались ни с какими трудностями или проблемами. Для нас самое важное – это организованность и оптимальные условия. Учитывая соблюдения и важность этих фактов, мы будет рекомендовать вас обязательно. Это лучшее что есть у нас в нашей стране!”

4 5 Бонус: в результате внедрения iiko, контролировать бюджет стало проще. Владелец остался доволен. Благодаря системе мотивации персонала, обслуживание клиентов повысилось.

Менеджер проекта – Ткачишин Александр.

Другие проекты

Western теперь работает на iiko

В ночном клубе, как нигде нужно повышать эффективность работы персонала и качества обслуживания клиентов и для этого нужно использовать все средства. Довольно часто случается так, что постоянно растущ

15 ноября 2014

Развлекательный комплекс Виктория работает на iiko

Какая задача была поставлена? Виктория – это пиццерия на 72 посадочных места, дополнительно 30 мест находятся на летней площадке. Собственники заведения выделяют качество и скорость обслуживания клиен

30 июня 2016

Установлена система вызова официантов в самом жарком месте Одессы

Вы бывали в Office? Готов поспорить, те кто не поняли о чем я сейчас написал, сделали удивленное лицо. В этом нет ничего удивительного, я бы сделал так же, если не знал о чем сейчас речь. Не будем бег

16 марта 2014